お子さんの身体を温めたい、風邪のひき始めまたは下痢、
便秘などお腹の調子を整えたいときに使ってほしい
食べる手当て「りんご葛湯」をご紹介します。
本葛粉って？
りんご葛湯の材料は、本葛粉、りんご、蜂蜜の３つです。
ここで使う本葛粉は、「本葛」「国産100％」のものを選んで下さい。
【本葛粉】とは、葛の根からとったでんぷんを
乾燥させて、粉状にしたものです。
葛粉の代わりにじゃがいもなど
他のでんぷんが使われていることもあります。
じゃがいもでんぷんは、
身体を冷やす効果があるので注意して下さいね。
ちなみに片栗粉は馬鈴薯でんぷんです。
陰性のものですので、同じとろみをつけるものでも
陽性の葛とは身体への作用がまるで異なります。
本葛粉は、
発汗作用、頭痛の緩和、整腸作用、
血液浄化作用、消炎作用に優れています。
市販薬の葛根湯にも使われていますよね。
あらゆる不調に効き目を発揮してくれるので、
おうちに常備しておくと、とても役に立ちます。
手当ての上手な取り入れ方
手当は、薬と違って
飲み合わせの心配や副作用の心配がありません。
そして体調を崩す前に対処できて、
本格的な不調になる前に回復できます。
取り入れる時は、１日２〜４回、
空腹時に取り入れて下さい。
おやつの代わりに食べてもいいですね！
砂糖を使ったお菓子は、
病気の回復を妨げますよ。
これを知らないと損！「りんご葛湯」
では、りんご葛湯の作り方を紹介しますね。
【材料】
りんご 1/4個 ▷ すりおろす
水 1/2カップ
本葛粉 小さじ１
はちみつ 小さじ１
※はちみつの使用は、
１歳未満の赤ちゃんには
避けましょう
【作り方】
１ 小鍋に水と本葛粉を入れて５分おく。
２ すりおろしたりんご、蜂蜜を加えたら、
中火に約１分かけて透明感が出るまでかき混ぜる
風邪の症状＝頭が痛い、
熱があるだけでないことがほとんど。
お腹が痛い、のどが痛い、咳が出るなど
いくつかの症状が重なっています。
葛湯を知っていれば色々な症状に対応できます。
すりおろしりんごをすりおろす他にも
しょうがのしぼり汁を加えたり、
大根のはちみつ漬けの汁を加えたり、
れんこんのしぼり汁を加えたり、
などなど。
食材が持つチカラを知っていれば、
子供の風邪で慌てて病院へ行って
薬をもらう必要がなくなりますよ。
身近な食材のチカラに
気づくきっかけにもなりますね。
一番の手当は、日々の食生活です
手当を取り入れる前に、
日々の食生活で大切にしたいことが２つあります。
１ 毎日の食事を整えること
ごはん、お味噌汁、旬の野菜、魚を食の中心に
することで、体調を崩しにくくなります。
２ 食べ過ぎない
胃腸の疲れは不調のもと。
腹８分目を心がけてましょう。
胃腸が疲れてくると、
免疫力も低下してしまいます。
HSCちゃんが不調になった時も
ママができることがあります。
ぜひ試してみて下さいね！
